2013年05月31日

2013「シンデレラケーキ」体験レッスンのご案内

かわいいプリンセスシリーズでケーキイベントを開催しますぴかぴか(新しい)
今回のテーマはぴかぴか(新しい)シンデレラぴかぴか(新しい)
NEC_9727.JPG
お1人さま5号ケーキ1ホールをお持ち帰りいただけますハートたち(複数ハート)
カップケーキとピックでシンデレラを作り、間にはチェリーのクリームを挟みます。
「ガラスの靴」はアイシングクッキーを1枚お作りいただきますぴかぴか(新しい)

初めての方でも大丈夫手(チョキ)
ケーキ、デコレーション用クリームはご用意しております。

皆様のご参加お待ちしていますハートたち(複数ハート)

≪日程≫
 6月 14日(金)19:00〜21:00
 6月 18日(火)15:00〜17:00
 6月 20日(木)15:00〜17:00
 6月 21日(金)15:00〜17:00
 6月 28日(金)10:30〜12:30
 6月 28日(金)19:00〜21:00
6月 30日(日)10:30〜12:30※追加
空席の表示がないクラスは、ご予約受付中です。

<< 参加費 >>    5,250円  ※当日のお支払いとなります。

<< 持ち物 >>    エプロン、ハンドタオル
           長時間お持ち歩きの方は、保冷剤、保冷バッグをお持ちください
           ※今ならWILTON特製保冷バッグご購入の方に保冷剤をお付けします♪

※何度でもご参加いただけるレッスンです。(中学生以上対象)
※予約人数の変更、キャンセルは2日前までにお願いします。
※1階レジにて受付後、教室にお進みください。
※10:30からのクラスは、10:15に店内にお入りいただけますので
 1階レジにて受付をお願いします。
※乳幼児の同伴はご遠慮願います。

お申し込み、お問い合わせは
entre craft(アントレクラフト)
電話03ー5428ー3133 (10:30〜19:30) 年中無休

2013年05月30日

クッキーカッターセット入荷のご案内

大変お待たせしておりました、人気のクッキー型が入荷しましたぴかぴか(新しい)cutter.JPG

《クッキーカッター各種》
  3個セット¥630〜735(税込)
  4個セット¥882(税込)
 50個セット¥1,890(税込)
101個セット¥3,255(税込)

十分に入荷しておりますが、人気商品となりますのでお早目のご購入を
お勧めいたしますぴかぴか(新しい)
皆様のお越しをお待ちしておりますハートたち(複数ハート)
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2013年05月28日

2013年7月のWILTONコースのご案内

コース1の時間を訂正しました(6/24更新)
2013年7月のWILTONメソッドコースのご案内ですぴかぴか(新しい)

Wilton(ウィルトン)はアメリカのキッチン用品、製菓道具の会社です。
そして、「Wilton method コース」ではアメリカの文化そのものであるウィルトンメソッドに基づいた、様々なケーキデコレーションテクニックを身につけることができます。
月4回、1クラス3〜10名様でのレッスンとなります。
Basic〜Flower〜Gumコースまで全12回で基礎コースが修了となりますぴかぴか(新しい)

新コースキット.jpg
Basicコースでは食べられる生のケーキにデコレーションをします。
Lesson1はビスケット、Lesson2と4ではデコレーションケーキ、Lesson3はカップケーキを仕上げてお持ち帰りいただきます。
リボンローズケーキ.jpg
写真:Lesson4 リボンローズケーキ

バースデーコース1【デコレーティング&ベーシックコース】
クリームアイシングを使用し、デコレーションの基礎を学ぶ必須コースです。
毎回クリームアイシングでお花の絞りのレッスンを行ない、1回目はビスケット、2回目と4回目はホールケーキ、3回目はカップケーキにデコレーションを仕上げてお持ち帰りいただきます。

・初心者向け
・全4レッスン/月 ¥19,950(材料費3,150込)
【日程】
☆火曜朝 10:30〜12:30クラス※空席4
 7/2、9、16、23
☆火曜夜 19:00〜21:00クラス
 7/2、9、16、23

☆水曜朝 10:30〜12:30クラス※空席4
 7/3、10、17、24
☆木曜昼 15:00〜17:00クラス
 7/4、11、18、25
☆金曜夜 19:00〜21:00クラス
 7/5、12、19、26
☆日曜朝 10:30〜12:30クラス※朝に訂正しました
 7/7、14、21、28

コース1「デコレーティングベーシック」を修了された方は、次の
コース2「フラワー&ケーキデザイン」とコース3「ガムペースト&フォンダン」コースを受講することができます。
忙しくなりますが1か月に2コース同時受講も可能です。

FlowerコースとGumコースでは観賞用としてダミーのケーキを作成しますバースデー

バースデーコース2【フラワー&ケーキデザインコース】
基礎コースで学んだ絞りのテクニックを更にスキルアップさせるコースです。
ロイヤルアイシングでの絞りのほか、ガムペーストを使ったフラワー作りのテクニックを習得します。

・コース1「デコレーティング&ベーシック」修了者対象
・全4レッスン/月¥25,115(材料費¥4,115込)
【日程】
☆月曜朝 10:30〜12:30クラス
 7/1、8、15、22
☆火曜昼 15:00〜17:00クラス
 7/2、9、16、23※レッスンB、Cのみ開講
☆木曜朝 10:30〜12:30クラス※開講なし
 7/4、11、18、25

☆木曜夜 19:00〜21:00クラス
 7/4、11、18、25
☆土曜昼 15:00〜17:00クラス
 7/6、13、20、27
☆日曜昼 15:00〜17:00クラス
 7/7、14、21、28

バースデーコース3【ガムペースト&フォンダンコース】
ガムペーストとフォンダンを使用した新たなテクニックを学びます。

・コース1「デコレーティング&ベーシック」修了者対象
・全4レッスン/月¥25,205(材料費¥4,205込)
【日程】
☆月曜朝 10:30〜12:30クラス
 7/1、8、15、22
☆火曜朝 10:30〜12:30クラス※空席2
 7/2、9、16、23
☆水曜昼 15:00〜17:00クラス
 7/3、10、17、24
☆木曜夜 19:00〜21:00クラス
 7/4、11、18、25
☆金曜朝 10:30〜12:30クラス※開講なし
 7/5、12、19、26

☆土曜朝 10:30〜12:30クラス※空席1
 7/6、13、20、27


※3名様からの開講となります。前月末の時点で人数に達しない場合は、他の曜日にご変更頂くことがありますので、ご了承ください。
※WILTON CLASSは男女問わず対象年齢は15歳以上となります。
お子様の同伴はご遠慮ください。
※全コース一括(全12レッスン/¥61,450)でお支払いいただくとお得です(有効期限1年)。
※各クラス1レッスン2時間です。15分前から教室に入ることができます。
※お申込みは、ご来店もしくはお電話で前月中にご予約ください。

体験レッスンはこちら⇒6月体験レッスンのご案内
WILTON CLASSの詳細は⇒こちらもしくはパンフレットwiltoncorse2011.pdf(PDFファイル)をご覧ください。
クラススケジュールwilton代官山店スケジュール2013年7月〜8月.pdf(PDFファイル)でもご覧いただけます。

お申し込み、お問い合わせは
entre craft(アントレクラフト)代官山
TEL 03ー5428ー3133 (OPEN 10:30〜19:30)不定休

2013年05月27日

アイシングカラー入荷日のご案内

大変大変お待たせをし、ご迷惑をお掛けしましたアイシングカラーの
入荷が確定しましたぴかぴか(新しい)

5月 28日に全色入荷が決まりましたので、29日にはみなさまに販売スタートできる
予定です。
・アイシングカラー8カラーキット
・アイシングカラー13色
 ブラック、ブラウン、クリスマスレッド、ノーテイストレッド
 オレンジ、ゴールデンイエロー、レモンイエロー
 ローズ、ピンク、バイオレット
 リーフグリーン、ケリーグリーン、モスグリーン

ロールフォンダン、メレンゲパウダーは、在庫ございます。
アイシングチューブ、ガムペーストミックスの販売再開は8月以降になりますのでご了承ください。
posted by EC at 14:28| Comment(0) | ショップからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月24日

2013 かえるケーキイベントのご案内

6月のケーキイベントは「かえるケーキ」ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
間には毎年好評のマンゴープリンをサンドします。
かえるケーキ.JPG
お1人さま5号ケーキ1ホール分お持ち帰りいただけますハートたち(複数ハート)

初めての方でも大丈夫手(チョキ)
ケーキ、デコレーション用クリームはご用意しております。

皆様のご参加お待ちしていますハートたち(複数ハート)

≪日程≫
 6月  1日(土)10:30〜12:30
 6月  5日(水)15:00〜17:00
 6月 12日(水)19:00〜21:00

 6月 18日(火)15:00〜17:00
 6月 19日(水)19:00〜21;00
 6月 20日(木)15:00〜17:00
 6月 22日(土)10:30〜12:30
 6月 26日(水)10:30〜12:30
 6月 29日(土)19:00〜21:00
空席の表示がないクラスは、ご予約受付中です。

<< 参加費 >>    4,200円  ※当日のお支払いとなります。

<< 持ち物 >>    エプロン、ハンドタオル
           長時間お持ち歩きの方は、保冷剤、保冷バッグをお持ちください
           ※WILTON特製保冷バッグご購入の方は保冷剤をお付けします♪

※何度でもご参加いただけるレッスンです。(中学生以上対象)
※予約人数の変更、キャンセルは2日前までにお願いします。
※1階レジにて受付後、教室にお進みください。
※10:30からのクラスは、10:15に店内にお入りいただけますので
 1階レジにて受付をお願いします。
※乳幼児の同伴はご遠慮願います。

お申し込み、お問い合わせは
entre craft(アントレクラフト)
電話03ー5428ー3133 (10:30〜19:30) 年中無休

2013年05月22日

2013卒業生限定☆あじさい2段ケーキ

基礎コースを3コース修了された皆さまへわーい(嬉しい顔)
お待たせしましたぴかぴか(新しい)
ガムペーストフラワーカッターセット(¥4,410)を購入されて、使う日を待ち望んでいた方もいらっしゃるはずるんるん

第1弾として、この季節にピッタリの「あじさい2段ケーキ」を作るクラスを開講しますグッド(上向き矢印)
あじさい1__.JPG
Gumコースまですべて修了された方の限定レッスンとなりますぴかぴか(新しい)

高さ約13cm、直径10cmのかわいいミニサイズのケーキで、
そのまま飾れるケース付るんるん
ピンク、ブルー、パープルのガムペーストからお好きな色のお花をお作りいただけますぴかぴか(新しい)

材料はクラスでご準備しますので、お持ちいただくものはお道具のみとなります。
2段ケーキのカバーリングの練習にもなりますよぴかぴか(新しい)

材料の都合により、各クラス5名様までとなります。
お早目にご予約くださいねかわいい

<<日 程>>
    5月27日(月) 19:00〜21:00
    6月 2日(日) 15:00〜17:00
    6月 3日(月) 15:00〜17:00 
    6月12日(水) 10:30〜12:30
   
<<参加費>>
    6,300円(税込)※材料費込
                   
<<持ち物>>
     エプロン、ハンドタオル、ふきん、ジップロック
     プラクティスボード、三角スパチュラ
     カップラー1個、絞り袋1袋、口金5番
     デコレーションブラシ、9inローリングピン
     ダスティングポーチ
     ガムペーストフラワーカッターセット(¥4,410)
     ※写真のあじさい用の4点とテキストのみお持ちください。
      もちろん当日の購入も可能です。

 あじさい2__.JPG                 
※2名様からの開講となりますのでご了承ください。

お申し込み、お問い合わせはバッド(下向き矢印)
entre craft(アントレクラフト)
03ー5428ー3133 (10:30〜19:30) 年中無休

2013年05月17日

2013 あじさいカップケーキイベントのご案内

夏目前晴れ
最後のキャンディメルツイベントですぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
WILTONのキャンディメルツ(チョコ)を使った
カップケーキイベントクラスを開催しますハートたち(複数ハート)

今週よりキャンディメルツ売り切りSALEとして各種30%引きで販売しております。
(ダークココア、ホワイト、レッド、ピンク、ブルー、オレンジ、パープル)
来年のバレンタインまで余裕で使えるキャンディメルツなので、この機会にご購入がお得ですぴかぴか(新しい)
あじさいカップケーキ.jpg

キャンディメルツ(チョコ)と、カップケーキ、アイシングクリームはご用意します
ので、初めての方でも自由にデコレーションしていただけまするんるん
チョコをプレーンのカップケーキに飾り、おひとりさま3個をお持ち帰りいただけますプレゼント

機材の都合上、各クラス8名様までとなりますので、お早めにご予約くださいねグッド(上向き矢印)
賞味期限は2日になります。

<<日程>>
 5月 24日(金)19:00〜21:00
 5月 25日(土)19:00〜21:00
 5月 27日(月)19:00〜21:00
 6月  1日(土)19:00〜21:00
 6月  4日(火)19:00〜21:00
 6月 11日(火)19:00〜21:00
 ※3名様からの開講となります。

<<参加費>>
3,675円(材料費込)
レッスン料金は当日のお支払いとなります。
日程のご変更等は、2日前までにお願いいたします。

<<持ち物>>
エプロン、ハンドタオル、ケーキ用(5号以上)紙袋などがあると便利です

※小学校高学年以上の方を対象とさせていただきます。
※ご予約は先着順にて随時受け付けております。満席の場合はご容赦ください。
※1階レジにて受付後、教室にお進みください。15分前からご入室いただけます。

お申し込み、お問い合わせは
entre craft(アントレクラフト)
03ー5428ー3133 (10:30〜19:30) 年中無休

2013年05月15日

ベーカリー素材EXPO/ケーキ素材EXPO出展のご案内

ベーカリー素材EXPO、洋菓子素材EXPOにWILTONが出展しますぴかぴか(新しい)

クッキーアイシング出張レッスンも行っていますので当日参加可能です。
ぜひご来場くださいねるんるん

ベーカリー素材EXPOのHPはこちら⇒ http://www.bakery-expo.com/2013/
ベイカリーエキスポ-1.jpg
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2013年05月08日

2013年6月のWILTONコースのご案内

2013年6月のWILTONメソッドコースのご案内ですぴかぴか(新しい)

Wilton(ウィルトン)はアメリカのキッチン用品、製菓道具の会社です。
そして、「Wilton method コース」ではアメリカの文化そのものであるウィルトンメソッドに基づいた、様々なケーキデコレーションテクニックを身につけることができます。
月4回、1クラス3〜10名様でのレッスンとなります。
Basic〜Flower〜Gumコースまで全12回で基礎コースが修了となりますぴかぴか(新しい)

新コースキット.jpg
Basicコースでは食べられる生のケーキにデコレーションをします。
Lesson1はビスケット、Lesson2と4ではデコレーションケーキ、Lesson3はカップケーキを仕上げてお持ち帰りいただきます。
リボンローズケーキ.jpg
写真:Lesson4 リボンローズケーキ

バースデーコース1【デコレーティング&ベーシックコース】
クリームアイシングを使用し、デコレーションの基礎を学ぶ必須コースです。
毎回クリームアイシングでお花の絞りのレッスンを行ない、1回目はビスケット、2回目と4回目はホールケーキ、3回目はカップケーキにデコレーションを仕上げてお持ち帰りいただきます。

・初心者向け
・全4レッスン/月 ¥19,950(材料費3,150込)
【日程】※全クラス開講
☆月曜朝 10:30〜12:30クラス※空席2
 6/3、10、17、24
☆火曜昼 15:00〜17:00クラス
 6/4、11、18、25
☆木曜朝 10:30〜12:30クラス
 6/6、13、20、27
☆木曜夜 19:00〜21:00クラス
 6/6、13、20、27
☆土曜昼 15:00〜17:00クラス
 6/8、15、22、29
☆日曜昼 15:00〜17:00クラス
 6/9、16、23、30


コース1「デコレーティングベーシック」を修了された方は、次の
コース2「フラワー&ケーキデザイン」とコース3「ガムペースト&フォンダン」コースを受講することができます。
忙しくなりますが1か月に2コース同時受講も可能です。

FlowerコースとGumコースでは観賞用としてダミーのケーキを作成しますバースデー

バースデーコース2【フラワー&ケーキデザインコース】
基礎コースで学んだ絞りのテクニックを更にスキルアップさせるコースです。
ロイヤルアイシングでの絞りのほか、ガムペーストを使ったフラワー作りのテクニックを習得します。

・コース1「デコレーティング&ベーシック」修了者対象
・全4レッスン/月¥25,115(材料費¥4,115込)
【日程】
☆月曜朝 10:30〜12:30クラス
 6/3、10、17、24
☆火曜朝 10:30〜12:30クラス
 6/4、11、18、25
☆水曜昼 15:00〜17:00クラス
 6/5、12、19、26
☆木曜夜 19:00〜21:00クラス
 6/6、13、20、27
☆金曜朝 10:30〜12:30クラス※閉講
 6/7、14、21、28

☆土曜朝 10:30〜12:30クラス※空席2
 6/8、15、22、29


バースデーコース3【ガムペースト&フォンダンコース】
ガムペーストとフォンダンを使用した新たなテクニックを学びます。

・コース1「デコレーティング&ベーシック」修了者対象
・全4レッスン/月¥25,205(材料費¥4,205込)
【日程】
☆月曜昼 15:00〜17:00クラス
 6/4※、10、17、24※レッスン@は木曜開講
☆水曜朝 10:30〜12:30クラス
 6/5、12、19、26
☆木曜夜 10:30〜12:30クラス
 6/6、13、20、27
☆木曜昼 15:00〜17:00クラス
 6/6※レッスン@のみ木曜
☆金曜朝 10:30〜12:30クラス
 6/7、14、21、28
☆土曜昼 15:00〜17:00クラス
 6/8、15、22、29
☆日曜朝 10:30〜12:30クラス※閉講
 6/9、16、23、30


※3名様からの開講となります。前月末の時点で人数に達しない場合は、他の曜日にご変更頂くことがありますので、ご了承ください。
※WILTON CLASSは男女問わず対象年齢は15歳以上となります。
お子様の同伴はご遠慮ください。
※全コース一括(全12レッスン/¥61,450)でお支払いいただくとお得です(有効期限1年)。
※各クラス1レッスン2時間です。15分前から教室に入ることができます。
※お申込みは、ご来店もしくはお電話で前月中にご予約ください。

体験レッスンはこちら⇒6月体験レッスンのご案内
WILTON CLASSの詳細は⇒こちらもしくはパンフレットwiltoncorse2011.pdf(PDFファイル)をご覧ください。
クラススケジュールはwilton代官山店スケジュール2013年6月〜7月.pdf(PDFファイル)でもご覧いただけます。

お申し込み、お問い合わせは
entre craft(アントレクラフト)代官山
TEL 03ー5428ー3133 (OPEN 10:30〜19:30)不定休

2013年6月のアドバンスコースのご案内

Basic&Flower&GUMコースを修了されたみなさまへぴかぴか(新しい)

6月のアドバンスコースのご案内ですグッド(上向き矢印)
内容もBasic、Flower、Gumコースの復習に加え、基礎コースでは習うことのできない新たなテクニックも学んでいきながら、作品を仕上げていただきます。
より完成度の高い美しいケーキを自分で作れるようになるエッセンスが詰まったクラスです。

【アドバンスコース1(全4回、各120分)】
全4回/月のレッスンで、
お召し上がりいただけるステンドグラスケーキ(15cm生ケーキ)と
アドバンスコース(ステンド).jpg
飾れる2段のピュアホワイト&アイボリーケーキ(15cm×20h)の
アドバンスコース(アイボリー).jpg
2作品を作ります。
アイボリーケーキは鑑賞用のため、ケースもお付けします。

6月START
◇日曜日10:30クラス(10:30〜12:30)
6/2、9、16、23の4回
◇火曜日10:30クラス(10:30〜12:30)
6/4、11、18、25の4回
◇火曜日19:00クラス(19:00〜21:00)
6/4、11、18、25の4回
◇土曜日19:00クラス(19:00〜21:00)
6/8、15、22、29の4回
※Wilton新旧どちらかの基礎全3コースを修了された方が対象となります。
 
参加費:全4回 25,200円(税・材料費込)

持ち物:初回⇒エプロン、ふきん、はさみ、9INスパチュラ
       プラクティスボード、回転台、スパチュラ大
       口金18番、絞り袋(パーチメント)
       保冷剤・保冷袋、筆記用具


【アドバンスコース2(全4回、各120分)】
全4回/月のレッスンで、
お召し上がりいただけるリボンボックスケーキ(18cm生ケーキ)
リボンボックス.JPG

と3段のロイヤルホワイトケーキを完成させます。
ロイヤルホワイトケーキは、好きな色でおつくりいただけます。
見本はこちら⇒代官山WMI作品集
基礎コースでは習うことのできないアイシングテクニックや小花の絞りを習得できます。

6月START
◇火曜日10:30クラス(10:30〜12:30)
6/4、11、18、25の4回
◇火曜日19:00クラス(19:00〜21:00)
6/4、11、18、25の4回
◇土曜日19:00クラス(19:00〜21:00)
6/8、15、22、29の4回
※アドバンスコース1を修了された方が対象となります。
 
参加費:全4回 31,500円(税・材料費込)

持ち物:初回⇒エプロン、ふきん、はさみ、9INスパチュラ
       プラクティスボード、スパチュラ大、回転台
       口金3、5、47、104番
       絞り袋(パーチメント)、スタンダードカップラー
       デコレーティングブラシ
       フラワーネイル、フラワースクエア、ジップロック
       保冷剤・保冷袋、筆記用具


※3名様からの開講となります。前月末の時点で人数に達しない場合は、他の曜日にご変更頂くことがありますので、ご了承ください。
※各クラス1レッスン2時間です。15分前から教室に入ることができます。

クラススケジュールはwilton代官山店スケジュール2013年6月〜7月.pdfでもご覧いただけます。

お申し込み、お問い合わせは
entre craft(アントレクラフト)代官山
TEL 03ー5428ー3133 (OPEN 10:30〜19:30)不定休
posted by EC at 13:59| Comment(0) | ショップからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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