2013年09月30日

WILTON CLASSのご紹介♪

コース4を追加しました(2013.9.30更新)
2011年4月から始まったWILTON CLASSのカリキュラムをご紹介します。
新コースキット.jpg

パンフレットはこちら⇒パンフレットwiltoncorse2011.pdf(PDFファイル)

コース1:「デコレーティングベーシック」
ケーキデコレーションの基礎を学ぶことができます。
WILTONメソッドに沿ったデコレーションに必要なクリームの作り方、絞り袋のセット、お道具の使い方や絞るポジションなど、デコレーションテクニックを一から丁寧に学んでいきます。
基礎の絞りのほか、ドロップフラワー、ロゼット、シェル、ポムポムフラワー、葉、シャギーマム、リボンローズなどを作り、4回とも生のケーキやカップケーキなどに仕上げます。

4回のレッスン終了後にはこんなケーキが作れるようになりますぴかぴか(新しい)
もちろん作った作品はすべてお持ち帰りいただけます。
リボンローズケーキ.jpg

コース1を修了された方は、コース2・3に進んでいただくことができます。
「フラワー&ケーキデザイン」「ガムペースト&フォンダン」いずれも月4回のレッスンとなり、どちらか一方でも1か月に同時受講いただくこともできますぴかぴか(新しい)

コース2:「フラワー&ケーキデザイン」
基礎コースで学んだテクニックを更にスキルアップさせるコースです。
乾くと固まるロイヤルアイシングと、お砂糖のペースト(フォンダン)を使用します。
可憐なバイオレット、アップルブロッサム、ユリ、ウィルトンローズを絞るほか、縁飾りやバスケット織りも習得できます。
全て食べられる材料を使用しますが、4回のレッスンでお花を作っていきますので、最後は飾れるケーキ(発泡スチロールダミー使用)に仕上げます。

コース3:「ガムペースト&フォンダン」
お砂糖のペーストである、ガムペーストとフォンダンを使用し、飾るケーキを4回で仕上げます。
ガムペーストの練り方、フォンダンのカバーの方法から、カラー、カーネーション、菊、ローズ、デイジーの美しく繊細な花びらの細工、リボン、ラッフルなどの美しい縁飾りのテクニックを習得できます。
gum1.JPG
【スケジュールについて】
・毎月開講の曜日は変わり、Basicの時間は翌月Flower、翌々月Gumコースになります。
・曜日の振替は前月中のご予約であれば、基本的に可能です。(無料)
・レッスン月に入ってからのキャンセル、日程変更は手数料を頂戴します。(420円/回)
・各レッスン120分/回ですが、レッスンにより前後することもあります。
・前月中のご予約をお願いしております。毎月1日までに3名に達しない場合、そのクラスは中止させていただき、他の曜日への変更をお願いすることがありますのでご了承ください。

【レッスン料金について】
・お支払からの有効期限は、1年間となります。
・前月中のお支払いをお願いしております。
・コース1 Decorating Basics ¥19,950(材料費¥3,150込)
・コース2 Flower&CakeDesign ¥25,115(材料費¥4,115込)
・コース3 GamPaste&Fondant ¥25,205(材料費¥4,205込)
・コース4 Advanced GumPaste Flowers ¥28.633(材料費¥3,433込)
※全3コース一括払いは、¥86,303(材料費¥14,903込)で¥12,000お得です。

【お申込みの手順】
1.日程を確認後、コース@→A→B→Cの4回分を電話もしくは来店予約。
2.前月中に申込書の記入、入金(店頭にて現金または各種クレジットカード可)
3.コースキット、テキストはレッスン初回にお渡しします。
4.初回の持ち物はエプロン、筆記用具、タオル、道具お持ち帰り袋です。

【特典】
☆コース4を受講および4コース一括でお申込みいただいた方には、「特製エプロン」をプレゼントぴかぴか(新しい)(レッスン初回でお渡しします)
☆受講生および4コース卒業生は、全商品10%引きで購入できます。
 (受講カード、卒業生カードを発行)
☆各クラス5名の少人数レッスンを行います。
※WEB通販を除くentre craft, VICEVERSA, entre vida,
entre square, (MALIN+GOETZ)全店でご利用いただけます。

【注意事項】
・基本的に、各クラス3〜5名様での開講になります。
 満席の際はご容赦ください。
・予約の変更、キャンセルは原則3日前までにお願いします。
・レッスンが始まる15分前からご入室いただけます。
・お店は10時30分開店ですが、朝クラスを受講される方は15分前に店内にお入りいただけます。
・乳幼児の同伴はお断りしています。

なお、コース1〜3を修了された時点で、コース4、アドバンスコース1、2、卒業生クラスに進んでいただくことができます。

お申し込み、お問い合わせは電話
entre craft(アントレクラフト)
TEL:03ー5428ー3133 (OPEN 10:30〜19:30) 年中無休

メンバーズカード会員のみなさまへ

entre craftでは、毎回のお買い物で、貯まったポイントをご利用頂ける
「MEMBERS CARD」を無料で発行しております。
1,000円お買い上げごとに、1ポイントを付与し
ポイントを集めますと11ポイントで500円、
22ポイントで1100円、33ポイントで2000円の割引をさせていただきます。
(途中でポイントを使用した場合は、新しいカードとご交換いたします。)

ポイントを集めるほど大変お得なカードです。
WEB 通販を除くentre craft, VICEVERSA, entre vida,
entre square, (MALIN+GOETZ)全店でご利用いただけます。

会員規約(2010.2.6改訂)にありますとおり、
「商品ご購入時」にポイント付与、貯まったポイント分の割引利用を
適用させていただきます。
これまで受講されていたみなさまにはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。

>>会員規約

入会は、店舗で承ります。
お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
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posted by EC at 10:36| Comment(0) | ショップからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月14日

2013年10月Wilton体験レッスンのご案内

Wilton(ウィルトン)メソッドのケーキデコレーションに興味をお持ちの方に
ご参加いただける体験カップケーキレッスンですぴかぴか(新しい)
15歳以上の方ならどなたでもご参加いただける90分の体験レッスンです。
2013.10秋カップケーキ.jpg
コース1・デコレーションベーシックコースで使用する「クリームアイシング」とWiltonの口金を使用した絞りを体験していただくレッスンです。
もちろん、お菓子作りやデコレーションが初めての方でも大丈夫ハートたち(複数ハート)
男性も歓迎です♪
インストラクターが丁寧に指導いたしますぴかぴか(新しい)
当日はコースの内容も、詳しくご案内いたします。

当日作成したカップケーキ3個はお持ち帰りいただけます。
カップケーキは常温でお持ち帰りいただけますぴかぴか(新しい)
※手提げ箱付き

<<日程>>
 10月21日(月)10:30〜12:00
 10月23日(水)15:00〜16:30※2名様〜
 10月24日(木)19:00〜20:30
 10月25日(金)15:00〜16:30※空席1
 10月26日(土)15:00〜16:30
 10月27日(日)10:30〜12:00※空席3
 10月28日(月)10:30〜12:00※空席4
 10月28日(月)15:00〜16:30
 10月30日(水)15:00〜16:30
 10月31日(木)10:30〜12:00※満席
 10月31日(木)15:00〜16:30
 10月31日(木)19:00〜20:30
※満席の表示がなければ、ご予約受付中です。

11月はこちら⇒11月カップケーキ体験レッスン
WILTON CLASSはこちら⇒11月WILTON Decorating Basicsスケジュール
スケジュールはこちら⇒wilton代官山店スケジュール2013年10月〜11月.pdf
をご覧ください。

<<参加費>>
3,150円

<<持ち物>>
エプロン、ハンドタオル
お持ち帰り用紙袋(10×15cm以上)があると便利です

※当体験レッスンは、レッスンとコース説明を含む90分のクラスです。
※体験レッスンを受講されなくてもデコレーションコースにお申込みいただけます。
※お子様の同伴はご遠慮ください。
※ご予約は先着順にて随時受け付けております。2〜5名様での開講となります。
 満席もしくは閉講の際はご容赦ください。
※日程や人数のご変更、キャンセルは3日前までにお電話ください。

お申し込み、お問い合わせは
entre craft(アントレクラフト)代官山
TEL 03ー5428ー3133 (OPEN 10:30〜19:30)不定休

2013年09月02日

2013年9月「ベイビーシャワーケーキ」体験レッスンのご案内

9月の生ケーキ体験レッスン第二弾は「ベイビーシャワーケーキ」ですぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
ホールケーキにかわいいベビーカーをデコレーション。
中には桃クリームをサンドします。
baby.JPG
お1人さま5号ケーキ1ホール分お持ち帰りいただけますハートたち(複数ハート)

初めての方でも大丈夫手(チョキ)
スターやフリルの絞り方も最初にレッスンします。
ケーキ、デコレーション用クリームはご用意しております。
9月はまだ暑いので、特別に保冷剤を1つお付けしまするんるん

皆様のご参加お待ちしていますハートたち(複数ハート)

≪日程≫
 9月  6日(金)10:30〜12:30
 9月  6日(金)19:00〜21:00
 9月  8日(日)15:00〜17:00
 9月 10日(火)19:00〜21:00
 9月 14日(土)19:00〜21;00

 9月 30日(月)10:30〜12:30※空席2
空席の表示がないクラスは、ご予約受付中です。

<< 参加費 >>    4,725円  ※当日のお支払いとなります。
        ※原材料費の高騰につき値上げとなりましたことをご了承ください。

<< 持ち物 >>    エプロン、ハンドタオル
           長時間お持ち歩きの方は、保冷剤、保冷バッグをお持ちください
           ※WILTON特製保冷バッグも販売中♪

※何度でもご参加いただけるレッスンです。(中学生以上対象)
※予約人数の変更、キャンセルは2日前までにお願いします。
※1階レジにて受付後、教室にお進みください。
※10:30からのクラスは、10:15に店内にお入りいただけますので
 1階レジにて受付をお願いします。
※乳幼児の同伴はご遠慮願います。

お申し込み、お問い合わせは
entre craft(アントレクラフト)
電話03ー5428ー3133 (10:30〜19:30) 年中無休
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